How ska jag ställa in ugns temperatur / tid för att ha två rätter redo samtidigt?

3

Jag vill laga två vegetariska rätter på en gång för en middagsfest.

  • Den första, en vegetabilisk loaf, måste kokas vid 325 ° F i 1 timme
  • Den andra, en gryta, kräver 350 ° F i 30 minuter.

Hur kan jag justera temperaturer eller tid för att ha dessa två redo vid en gång?

    
uppsättning Ramona 06.12.2011 14:31

2 svar

4

25ºF är inte så stor skillnad, så jag skulle bara dela upp temperaturen i mitten: 335-340F.

Istället för 60 ', rikta sig till 50' och kolla efter doneness genom att hålla en tapp i brödet. Om det kommer ut rent är det gjort.

Jag skulle lämna grytan på 30 'och kolla sedan. Om det är klart är det gjort. Om inte, kan du hålla ugnen lite längre.

    
svaret ges 06.12.2011 16:07
0

Placera grönsaksskålen i ugnen på 325 F

  • Efter 20 minuter öka värmen upp till 340 F
  • Efter 7 minuter lägg även grytan i ugnen och
  • Efter 31 minuter båda kommer att vara redo

Så matematiskt kommer båda att vara klara på 58 minuter, men praktiskt taget är det klokt att följa rekommendationen av BaffledCook . :)))

    
svaret ges 06.12.2011 18:51