När det krävs en fläkt kommer termostaten att korta R-ledningen till fläktstyrningstråden.
Du föreslår en timer som även shorts R-kabeln till fläktstyrningstråden.
Antag att det är så enkelt.
För timern, lätt nog: använd en vanlig lamptimer som tillåter timme på / av. Anslut en transformator till "wall wart" -typ i det som gör 24VAC. Lägg sedan till ett 24V-relä på rätt ställe som ansluter R till fläktstyrningskabeln. På så sätt är allt Kod och den mest sårbara komponenten - timern - kan enkelt bytas ut.
Den armvinkande magiken i ugnen är vad som berör mig. Om du vill ha hjälp med det måste du vara mycket mer specifik.