Om du antar att du bara är borta från alla typer av marjoramer (vild, oregano, annars) kan krydden koriander ersättas i mindre naturläkemedel (där du skulle svänga med salvia ) kategorier, dvs. fjäderfä eller ägg.
Om du lägger marjoram till något med element som liknar rökt paprika, rödpeppar, här är koriander som är till nytta. Jag tycker att den passar bra med biff, vilt, tomat särskilt bra. Du måste binda korianderens högre piques men för att emulera marjoram (vilket är jämnare i sina anteckningar); du kan göra det med timjan som föreslagits ovan, eller kanske dragon (även om det kan vara ganska riskabelt i sig).