Jag kan inte få risnudlar just nu men jag har aldrig använt äggnudlar tidigare. Vad är skillnaden i hur jag ska laga mat?
Med äggnudlar ska du laga dem tills al dente enligt förpackningsinstruktionerna och sedan lägga till dem när du skulle risnudlarna enligt Pad Thai-receptinstruktionerna. Mest sannolikt kommer du att koka dem i vatten i några minuter, tömma dem och lägg dem sedan till omrörens stekpanna.
Du kommer nog att få en ojämn maträtt med Pad Thai smakämnen.
Här är en recept som använder färska äggnudlar för en Pad Thai maträtt.
Läs andra frågor om taggar substitutions thai-cuisine noodles egg-noodles Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna