Frågor med tagg 'egg-noodles'

Jag kan inte få risnudlar just nu men jag har aldrig använt äggnudlar tidigare. Vad är skillnaden i hur jag ska laga mat?     

Hur gör jag Fresh Asian Noodle (liknande Egg Noodle)? Vad är ingredienserna och stegen för att göra dem? Jag frågar om nudlar, inte en maträtt.     

Kan jag få tips om hur man lagar mat som eller liknar Sharwoods Dry Noodles, eftersom när jag lagar mat, spänner, tvättar och lägger dem till wok för matlagning verkar de alltid vara soggiga och slarviga. Jag har försökt laga dem mindre men det...

Jag har gjort spaetzle ett par gånger nu, men varje gång jag kämpar med det slutar lite våt / fuktig, försöker jag tömma det bästa jag kan, men det håller mycket vatten kvar. Jag slutar ibland laga det längre då vanligt rekommenderas 2/3 minu...