Vart kommer jordgubben ifrån?

Vår jordgubbe, Fragaria x ananassa, är en hybrid som troligen uppkom någon gång mellan år 1730 och 1740 i Brest i Bretagne i nordvästra Frankrike. Smultron av olika slag hade då varit älskade länge – de är bland annat omskrivna i den romerska litteraturen.

Läs mer

På motsvarande sätt, vad är en jordgubbe?

Jordgubben kom till Sverige på senare delen av 1700-talet. Jordgubben är egentligen inte ett bär utan ett helt fruktförband av nötter, de små gula prickarna. Så jordgubben är en skenfrukt och det är den uppsvällda blombotten som vi äter som jordgubbe. Vad kallas det gröna på jordgubben? Nej ett bättre ord är flus. Det ordet lärde jag mig på 1970-talet av vår hyresvärdinna på Gotland. Familjen var jordgubbsodlare och de uttalade förstås u:et med gotländsk diftong.

På motsvarande sätt, vad klassas jordgubbar som?

Jordgubbe. Jordgubben måste ju vara ett bär eller hur? Nej vet du vad, den är botaniskt sett en NÖT. Man kan också fråga när kommer de svenska jordgubbarna? Kyliga nordiska nätter är en av hemligheterna med den speciella smaken hos våra svenska bär. Maj till september. Frilandsodlade jordgubbar har säsong i juni till augusti. Tack vare utvecklad odlingsteknik och odling i växthus och ljusa plasttunnlar har den svenska jordgubbssäsongen kunnat förlängas.

Med detta i åtanke, hur lång tid tar det för jordgubbar att gro?

Rekommenderad tid för sådd av jordgubbar

Jordgubbsfrö kan gro oregelbundet och tar ca. 3-6 veckor att komma upp. Räkna därefter med minst 6-8 veckor innan plantan kan sättas ut på friland, vilket tidigast kan göras när risk för nattfrost är över. Kan man äta hela jordgubben? Ät jordgubbarna hela!

Vill man få ut lite extra av superbäret ska man tänka på att äta dem hela och kylskåpskalla. Om man skivar gubbarna förlorar man nämligen en del C-vitamin eftersom vitaminet bryts ner av det syre den utsätts för vid skivning. Hela bär innehåller 12 procent mer av vitaminet än delade.

När är jordgubben mogen?

Resan mot att bli jordgubbe börjar redan på hösten då blomanlag bildas. De första röda jordgubbarna syns i Skåne i slutet av maj. Därefter sprider de sig norrut under sommaren och de norrländska bären mognar i början av september. Man kan också fråga Är blåbär ett bär? Bland annat blåbär, röda och svarta vinbär, krusbär och lingon är bär. Även t. ex. apelsiner, citroner, vindruvor och en hel del annat som man oftast inte tänker på som bär är bär, bland annat gurkor, bananer och tomater.

Hur stor är världens största jordgubbe?

289 gram. Så mycket väger världshistoriens största jordgubbe, som nu registreras i Guinness rekordbok. Jordgubben som odlats i Israel är 18 centimeter lång och mäter 34 centimeter i omkrets.