Frågor med tagg 'tahini'

Jag har nyligen köpt flera glas tahini från olika företag. Alla etiketter säger att de innehåller 100% skrovade sesamfrön utan konserveringsmedel eller artificiella smaker tillagda. Några av burkarna innehöll mycket salt tahini. Först trodde...

Jag har nyligen börjat frekventera en restaurang i Mellanöstern. De ger en sås med deras shawarma som de svär är tahini, men jag har aldrig smakat något så här. De flesta tahinier jag har haft handlar om naturliga jordnötssmörkers konsistens,...

Jag har en burk med organisk tahini som löpte ut för ett år sedan. Det luktar gott och smakar okej. Jag vet inte hur det lagrats, men det var alltid förseglat (men öppnat redan). Är det säkert att äta i stor mängd?