Frågor med tagg 'root'

Jag gick en gång till en kinesisk restaurang med en kinesisk vän, och det var en sådan yam som var vitfärgad och täckt av en hel massa röda / rosa prickar som liknade fräknar och dessa prickar skulle kunna hittas inuti det när de klipptes . Denn...

Jordälder är en fruktansvärd weed med läckra blad. Men är roten ätbar också? Wikipedia : Aegopodium podagraria, commonly called ground elder, herb gerard, bishop's weed, goutweed, and snow-in-the-mountain, is a perennial plant in the ca...

För fyra år sedan har jag skördat några lakritsrötter i ett fält. Efter en kort rengöring med färskt vatten har jag soltorkat dessa rötter för en dag. Dessa var mycket välsmakande. Jag höll dessa i en kartonglåda. Nu är de ätbara?     

För recept som kräver gröna lök, hur vet vi om vi måste använda lökens vita rot i recept eller gröna löv?