How att skriva den så kallade trätomat / träpotatis på kinesiska (och var hittar man det)?
Jag gick en gång till en kinesisk restaurang med en kinesisk vän, och det var en sådan yam som var vitfärgad och täckt av en hel massa röda / rosa prickar som liknade fräknar och dessa prickar skulle kunna hittas inuti det när de klipptes . Denna mat kokades sedan i en kruka med vatten och andra saker på bordet och en gång mjukt kunde det ätas precis som en yam eller potatis och var väldigt gott.
Min vän sa i kinesiska det kallas träpotatis eller träpotatis (något som "mu shu", kanske 木薯). Jag kunde emellertid inte hitta den här någonstans på Internet (eller åtminstone kunde jag inte hitta den med alla röda / rosa fräknarna). Vem vet vad denna typ kallas ordentligt (på kinesiska och engelska), var hittar du mer information om det och var kan man köpa den?
Tack.
2 svar
Med din beskrivning skulle jag säga att det är taro eller 芋头 (yu tao) på kinesiska
Detkanköpasideflestakinesiskastormarknaderna
Förmerinformation länk
木薯 (uttalas mù shǔ , bokstavligen översatt som träknöl ) verkar inte vara annat än kassava / maniok / tapioka . Såg det ut så här?
avAmada44, källa
Ofta kallas bara produkter som gjorts av kassavärkelse eller stärkelsen själva tapioka .
I Tyskland hittar du kassava i asiatiska livsmedelsbutiker, men även i stora "normala" livsmedelsbutiker. Jag antar att det också gäller andra platser.
Läs andra frågor om taggar potatoes language chinese-cuisine tomatoes root Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna