Frågor med tagg 'kitchen'

Ibland faller oljedroppar i golvet och ser ful ut. Hur kan jag ta bort dessa typer av oljefläckar från golvet?     

Jag bor i ett varmt land, kackerlackor är endemiska här, och jag gör mitt yttersta för att hålla ut dem. Men ibland kommer man smyga förbi mitt försvar. Är mitt kök rent? Du satsar på dig! Har jag gjort tillräckligt för att stoppa dessa inkräkta...

Jag har en koppar kokkärl uppsättning. Jag förstår att kopparpartiet inte är diskmaskin säkert, men hur är det med locken? Jag antar att de inte har koppar på dem, de är diskmaskinskydda. Min kokkärlsset     

När det gäller matlagning ris, slutar det mycket att det håller sig fast på pannans botten och slösas bort. Jag använder en stekpanna med en non-stick yta. Finns det ett sätt att få allt riset ur pannan enkelt?     

Jag har hört talas om Mise en Place -principen i professionell matlagning, vilket betyder bokstavligen "allt på sin plats". Professionella kockar som tillämpar denna princip, håller arbetsområdet ren och organiserad. Översätter detta till heml...

Det finns flera alternativ när det gäller att välja en spis. Ur min egen erfarenhet är elektriska ugnar inte så stora. Jag antar att de flesta hushåll har dem eftersom de är praktiska att installera. Induktionsugnar är dyra. Gas verkar vara det...