Frågor med tagg 'hot-chocolate'

Hur kan jag göra varma chokladdrycker gjorda genom att använda snabb het chokladkuddar smaka mindre vattnig? Jag arbetar på ett kontor med begränsade köksmaskiner, vi har bara tillgång till en kran som avger kokande varmt eller iskallt vatten...

Så jag har just slutat göra ungefär en liter varm choklad (kan ignorera varför en minut här), och jag har lagrat den i mitt kylskåp, inuti en plastflaska som en gång brukade lagra apelsinjuice. Även om jag rengjorde och sköljde flaskan så gott s...

Jag är en före detta barista som har stött på detta fenomen många gånger, men kunde aldrig konsekvent återskapa effekten.