Frågor med tagg 'greek-cuisine'

Jag har en yoghurtmakare och en så kallad Greek yoghurt maker ; den senare är i grunden en snygg sil. Båda prylarna är från Euro Cuisine. Min process för att göra yoghurt är som följer: Skalmjölk vid ca 180º F i ca 20 minuter Låt mjölken...

I Polen, där jag bor, blev en viss fiskrätt mycket populär inte så länge sedan. Den heter "ryba po grecku" som i huvudsak översätter till "grekisk fisk". Receptet är inte särskilt komplicerat, och jag tycker personligen att det är väldigt gott,...