Jag skulle titta på din tryckregulator. Anordningen mellan mätaren och backventilen. Eftersom det låter som att ditt tryck är bra kan det vara skräp uppbyggt som begränsar flödet. Jag har arbetat på många bostäder med 1/2 "VVS och en toalett får inte ta handfat till en dricks i själva verket 2 sänkor öppna bör inte påverka varandra eftersom öppningarna i ventilerna är mycket mindre så jag skulle leta efter att hitta vad som är begränsar flödet och i min erfarenhet har detta skräp byggts upp vid restriktionspunkter.