Varför heter dessa "nej baka" brownies?

0

Jag har det här gamla receptet, att min mormors moster, någon eller annan (vet inte mer, ingen levande kan komma ihåg) klippt ut ur tidningen för många år sedan. Titeln är "Blondie Brownies, No Bake Brownies lätt nog att även en blond kan göra dem".

Det finns en ganska kort artikel som läser något som ett hemskt, sexigaste skämt, enligt dagens standarder. Det säger i grund och botten att om du gör ett skit jobb som en fru och din man inte är lycklig, så borde du försöka göra dessa inga bake brownies för din nästa öken.

Det är uppenbart att receptet och artikeln är lite borta, men jag kommer inte posta heller här eftersom jag inte känner till reglerna för upphovsrättsfrågor från så länge sedan.

Det är också ett snitt, och det har varit så länge att jag inte kan berätta vilken tidskrift eller år. Med tanke på artiklarnas sammanhang och vem det kommer ifrån skulle jag säga att det är 1930-talet till 1950-talet med större tonvikt på 50-talet.

Nu här är saken, de kallas "No Bake" brownies flera ställen i artikeln. De nämns också för att vara super lätt. Det sista steget i att göra brownies är att baka dem, och receptet enligt dagens standarder, men inte svårt, är långt ifrån dumt bevis (små mätningar är av eller felaktigt släckt).

Så frågan är , hur är dessa brownies betraktad som "No Bake", när du tydligt måste baka dem? Och har recepten verkligen blivit så enkelt med tiden, att det här receptet skulle ha funnits som super lätt, medan jag idag finner det måttligt svårt?

Jag vet att det är svårt att berätta om svårigheter med recept, när man inte kan se det, men några enkla sätt att förstöra det är mycket små mått i ingredienserna (utan att lägga till en platt kopp socker men lämnar det lite över toppen) eller bakar det i glas istället för metall.

Baserat på kommentarer här är receptet, minus artikeln, anvisningar i mina egna ord.

2 koppar all purpose flour
1 tsk bakpulver
2 koppar fastpackat brunt socker
2 ägg
¼ teskedbakad soda
1 tsk salt
2/3 kopp smör
2 tsk vanilj
1 kopp chokladflis

Blanda alla torra och våta grejer ihop, torka först och sprida sedan i en 13x9 metallpanna (väldigt viktigt). Baka vid 350 i 30 minuter. Skaka inte över eller använd glaskokare. Kyl i pan.

    
uppsättning coteyr 04.05.2016 19:35

0 svar