Obi Wan förklarar detta i novelleringen av Star Wars: Episode IV - Ett nytt hopp :

"This was the formal weapon of a Jedi Knight. Not as clumsy or random as a blaster. More skill than simple sight was required for its use. An elegant weapon. It was a symbol as well. Anyone can use a blaster or a fusioncutter — but to use a lightsaber well was a mark of someone a cut above the ordinary."
― Obi Wan Kenobi (quoted on Wookieepedia)

Även den officiella Star Wars -webbplatsen säger att Jedi och deras ljuskällor var oupplösligt sammanflätade:

Although use of the lightsaber is the mark of a Jedi, it is also used by their sworn enemies, the Sith. Typically, a Jedi’s lightsaber blade is colored green or blue. Other colors are rare but possible, most notably seen with Jedi Master Mace Windu’s purple blade. Sith uniformly use red-bladed lightsabers -- an intense, aggressive color that represents their view of the Force.

An essential rite of passage for young Jedi is the Gathering. In the Gathering, younglings go to the frigid ice world Ilum, where they search for kyber crystals to build their first lightsabers. The crystals are located in the planet’s Crystal Cave, an intimidating maze, and “call out” to the Jedi they are in tune with. Once the correct crystal has been found, younglings rendezvous with Huyang, and ancient droid who chooses the parts necessary to build a lightsaber. With everything in place, younglings complete the ritual by constructing their Jedi weapons through a graceful use of the Force.

Man kan tro att det är för att Jedi / Sith kan böja blasterbultar med en lampa eller sina händer.

INT. CLOUD CITY - DINING ROOM

The mighty doors to the dining room slide open and the group enters the dining room. At the far end of a huge banquet table sits Darth Vader. Standing at his side and slightly behind him is Boba Fett, the bounty hunter.

Faster than the wink of an eye, Han draws his blaster and pops off a couple of shots directly at Vader. The Dark Lord quickly raises his hand, deflecting the bolts into one of the side walls, where they explode harmlessly. Just as quickly, Han's weapon zips into Vader's hand.

Men det var bara Vader som använde en Crushgaunt. (... som tydligen kan användas för att ta tag i och hålla ljusskärmar. Yikes.)

Dessa alternativ tyder dock på att avfyrningsblaster på Jedi / Sith inte alltid är lönsamma.

Jedi är skyddare och försvarare, och Jedis väg är vägen för fred. Medan en pistol är ett effektivt vapen för försvar skiner det verkligen på attacken.

En lightsaber å andra sidan är ett perfekt defensivt vapen och ett måttligt till fattigt våld för våld. Om du är tio meter från en Jedi beväpnad med lightaber, är du relativt säker från attack ... om du inte börjar skjuta. En lightsaber är bokstavligen oförmögen att skjuta första skottet, men precis som bokstavligen kunna återvända eld. Om du träffas av en blaster bolt medan du kämpar med en Jedi, kommer det förmodligen från din egen blaster.

Det här gör faktiskt lightaber ett våld av ödmjukhet, vilket begränsar de saker som en Jedi kan göra. En mugger eller en polis kan helt leda dig från 20-30 meter, och en sniper kan förneka dig tillgång till ett helt öppet område.

Slutligen gör lightaberen det enkelt att koppla loss från en avstängning. Om en skytt och en Jedi befinner sig i en standoff-situation, kan man backa upp med båda vapenna utbildade tills skytten känner sig trygg nog för att sätta ner blasteren. Jedi har begränsade alternativ för att anfalla en icke-skjutande skytt i området: antingen kasta lightaber (som lämnar Jedi öppen för en blaster-kontrast) eller använder Force förmågor som inte är relaterade till lightbaren. När skytten håller på med blästern, kan Jedi säkert ta bort sitt eget vapen. Som vi ser i den verkliga världen och / eller nutidens berättelser är det en mycket svårare att förhandla en pistol vs. gun-gun: den skytt som sätter ner pistolen först har en enorm nackdel.

Sammanfattningsvis använder en lightaber istället för en blaster en Jedi ett lågt nivå hot innan du börjar en kamp och ett hot på hög nivå under kampen. Det här hjälper till att deficera situationer innan de börjar, övertygande skulle vara angripare att de kommer att leva lite längre om de ger frid en chans.

Eftersom pistoler är råa!

I Episod III: Revenge of the Sith efter att ha besegrat Grievous med en blaster, Obi Wan, är blastersna så "oskadade".

Wookieepedia förklarar att dessa vapen var:

Designed as much for elegance in combat as for ceremony

Om vi tittar på lampabärets ursprung , började de som krafterna genom vilka:

Users [could] channel the dark side of the Force through black laboratory-grown crystals which would create the glowing energy blades

Det finns också ett bra symboliskt och funktionellt värde som är fäst med en lightsaber:

The lightsaber was considered more a tool than a weapon. The lightsaber came to fulfill both a symbolic and pragmatic role for the Jedi; it identified the wielder, had a powerful visual impact, and given the availability of cybernetic replacement limbs might have been seen as a more 'clean' weapon than the blaster, which Obi-Wan regarded as "uncivilized," "clumsy" and "random."

( Källa )

Du är korrekt i din bedömning av lightaber som ett vapen av begränsat strategiskt värde, och det är av den anledningen att dagens militära styrkor inte använder lite melee-vapen. Av denna anledning finns många separata typer och klasser inklusive Jedi Sniper, som utmärker sig genom att använda kraften för att förbättra deras varierande noggrannhet med Lightsabers.

Källa: länk

Förutom Jedi Sniper, påpekas det på Jedi Wiki att Jedi "Våra vapenmästare" kan använda sig av sträckta vapen och melee-baserade lightsaber:

"Dubbelblåst ljuskärl, lightaber gädda, kvartstång, San-Ni-personal, piskar eller klaffar, var allt som behövdes för att betraktas som en vapenmästare av Jedi High Council. och användningen av en kropp som ett vapen är tillräckligt för att få detta erkännande. " källa: länk

Jedi övervinna eventuella nackdelar i samband med sin melee-baserade kamp genom att perfekta förmågan att avböja projektiler med Lightsaber, ett fenomen som vanligtvis uppvisas inom alla Star Wars-filmer, användningen av kraften för att lyfta och driva föremål som en form av varierad bekämpa och genom ovannämnda begränsad användning av sträckta vapen av specialister. Det kan också noteras att Jedi ibland använder vanliga vapen om situationen kräver det, till exempel General Grievous död via blaster i handen av Obi-Wan och en bekväm närliggande blaster i avsnitt 3.

Kort sagt, den varierade nackdelen i samband med lightsaber-striden minskas kraftigt genom avböjningar, användningen av kraften och den faktiska "kasta" (för en bättre term) av ljuskärl som en form av stridsbekämpning. Jedi-ordens persistens vid användning av lightaber beror på dess historiska och symboliska värde med ordningen och dess mytologi och har blivit symbolisk för själva ordern och dess uppgift att upprätthålla galaktisk fred.

En liknande fråga kan hittas här: Varför gör Jedi Använd en Lightsaber i strid? Det utvecklar användningen av Lightsaber som ett primärt vapen.

Hoppas det hjälper.