Ricekokare problem: film visas efter tillagning

7

Vad är detta och varför visas det? Det hände alltid, kanske jag lagar ris på fel väg, eller kanske kommer det från riset själv ...

Jag tvättar riset med vatten före, minst 3-4 gånger. Jag lagar inte ens det förrän det är helt klart, jag slutar det förr idag för att kontrollera om det beror på överkokt ris eller inte. Det är inte.

    
uppsättning Aki 07.02.2012 19:13

1 svar

10

Det är helt okej att äta. Jag antar när du lagar mat, riset kommer lite för fuktigt. "Filmen" är bokstavligen vattnet och stärkelsen från riset som har torkat och förvandlats till en tunn film av risstärkelse.

Om du gillar ditt ris så är det just nu, så finns det inget att oroa dig för. Men om det verkligen är för fuktigt, minska sedan mängden vatten du använder för att laga riset.

    
svaret ges 07.02.2012 19:17