Något rostfritt stål mer rostfritt än andra

Jag är ganska besviken över den senaste rostfria stålskålen jag köpte. Lämnde det i diskbänken unwashed från en sallad i en vecka medan jag var tvungen att vara borta, kom tillbaka och den hade rost under och inuti. Samma har hänt med några andra skålar, krukor och redskap under åren, alla marknadsförda som rostfritt stål.

Vid den här tiden har de enda 3 rostfria artiklarna som jag verkligen har rostfritt och har haft mig över 10 år, en vattenkokare, en sked och en kruka som min mamma gav mig när jag först gick ut.

Allt annat har rostat eller utvecklat dessa svarta gropar som jag inte har aning om vad de är. Min dejkrok samlades till exempel mer och mer av dem tills det äntligen föll på en av groparna.

Så hur kan jag identifiera saker som verkligen är gjorda av rostfritt stål? Jag vill ha fler saker som min kruka, den har repor och missfärgning från mycket missbruk men är fortfarande glänsande.