Det är en sås som innehåller sallad och ättika att äta med grillad middag och kan ätas med chips och kallt kött i Newcastle, Storbritannien.
Jag tror att du hänvisar till coleslaw - Det är faktiskt kål i stället för sallad och anses vara en rätter. Det serveras ofta med chips (pommes frites här i USA) som ett ackompanjemang till heta och kalla stekta kött samt smaktätter som kyckling, musslor eller fisk. Coleslaw dressing kan vara krämig eller vinegary i USA, och det är i stor utsträckning en regional skillnad - i södra köket är coleslaw dressing främst ättika, nordliga recept kallar mayo eller gräddfil. Granskning av vissa recept online, i Storbritannien verkar som att coleslaw tenderar att ha både krämiga och vinegary-komponenter till förbandet.
Menar du "sprit"? Alkohol är en persilja sås till vilken ättika ofta tillsätts. Det brukar äts med paj och mos.
Läs andra frågor om taggar food-identification salad-dressing salad english-cuisine Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna