använd en butiksvak. på ansiktet och lutningen från sida till sida.
Jag har nyligen och mycket dumt kört en analog (icke-digital) kötttermometer genom diskmaskinen. Det kom ut med vatten, som en fisktank eller en pimpas akvariehälsar, och det har inte torkat en milliliter sedan dess (över en vecka).
Varumärket är Thermo Geneve, om det spelar roll, och ratten läser från 140 till 190 Farenheit, med varje 10-stegs temperatursegment (förutom 190) med en, två eller tre stycken kött optimala vid den temperaturen. Till exempel har 140 F skinka, sällsynt kokt nötkött till 180 F som bara listar färsk kalkon.
Här är bilden: Foto av Thermo Geneve Meat Thermometer
Föreställ dig det dimmigt och vattenloggat till den fysiska 160 eller 170 F-nivån, och kanske en liten guldfisk som simmar runt.
Några idéer om att få det att torka?
Tack för att du läste andra kockar!
Om vatten kom in kan du få ut det. Din termometer är den cirkulära analoga typen och den har mer än en bit. Det finns en bit med sonden och ringen, och sedan finns det ett cirkulärt lock med glaset på det. Vattnet kom in i termometern genom sömmen där de två styckena möts, och här kommer du att få vattnet ut, du måste bara räkna ut hur.
Vad jag skulle göra först är att få en säkerhetsnåla och se om jag kan pry av klyftan mellan de två delarna ifrån varandra för att låta vattnet rinna ut. Var försiktig så att du inte kasta dig själv om du försöker det, men det är lätt att göra. Om du får det att droppa ut måste du hitta ett sätt att hålla det på plats på ungefär 45 graders vinkel från vertikalt i riktning mot stiftet för att tillåta att vattnet löper ut. Stickning i en bit styrofoam eller en potatis ska göra tricket.
Ett annat alternativ skulle vara att sätta den i en varm (kall den 150-160F, 70C) ugnen i ca 45 graders vinkel från vertikalt. Sticka det genom en medelstor potatis kommer att hålla den stabil, använd inte styrofoam eftersom ångorna kommer att vara giftiga.
Du kan också kombinera dessa 2 metoder.
Ett annat alternativ jag skulle tänka på är att lägga termometern på sin sida i en förseglad behållare full av okokt ris. Riset absorberar vatten och gör luften mycket torr, det är en metod som fungerar för att torka ur klockor och till och med mobiltelefoner.
Gör riset. Jag gjorde precis samma sak och jag sätter den i ris som det fungerade på min kaffedränkt mobiltelefon väldigt snyggt. En annan sak som jag gjorde först var att använda en hårtork på den och det gjorde ett ganska bra jobb men det finns fortfarande kondens, så jag tror att riset är vägen att gå.
Det är en enhet som du är beroende av för livsmedelssäkerhet som har (kanske på grund av dålig tillverkning, eftersom de flesta analoga kötttermometrar som jag någonsin har träffat hävdas vara diskmaskinskydda) har fått vatten i sina känsliga arbetsdelar - De kan inte längre fungera felfritt, även om de torkas ut.
Om det inte hävdar att det är diskmaskin säkert, skulle jag lägga ner det som ett dåligt designval och något att leta efter när du köper en ersättare.
använd en butiksvak. på ansiktet och lutningen från sida till sida.
Läs andra frågor om taggar water utensils meat cut-of-meat thermometer Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna