Eller kan du skopa den ur burken (som en björn) och bara äta den? Jag har rå acacia honung, och den har en granulär, kristalliserad konsistens. Jag undrade om det behöver värmas eller på annat sätt beredas innan man äter.
En del honung har mer eller mindre fukt än andra. Mindre fuktighet kommer att orsaka att honung lättare kristalliseras. Det är perfekt att använda det i ett kristalliserat tillstånd. Om du upptäcker att din honung har kristalliserat och inte gillar konsistensen, sätt bara burken i lite varmt vatten och rör det.
Växt upp med släktingar som var biodlare. Vi skulle ofta äta honung (och honungskaka) rakt ut ur bikupan, så "nej, rå honung behöver inte vara" förberedd "före konsumtion". Kommersiellt Honung är ofta pastöriserad för att döda bort latent jäst och långsam kristallisering . Detta är emellertid inte relaterat till situationen du beskriver där du har honung som har kristalliserat, eller har åtminstone börjat. Honung kallas ofta " naturen perfekt mat ".
Honey is the only food that never spoils. In fact, archeologists found Egyption tombs that were 5000 years old that had honey in them and it was still good.
Om honung har kristalliserat behöver du bara värma upp det lite för att återställa det till det naturliga tillståndet. Detta kan enkelt genomföras genom att behållaren (förseglad) sitter i varmt vatten eller om du har bråttom kan du mikrovågsugna det. (en av de få acceptabla användningarna för en mikrovågsugn;) ... kom ihåg att öppna behållaren innan du nukar den för att undvika att skapa en honungsbombe. Detta är onödigt eftersom den kristalliserade honungen är ätlig och "kan" ätas "som den är" men det kan vara mer användbar om den återvände till sin ursprungliga oooiga, snygga söta och klibbiga stat.
Läs andra frågor om taggar honey Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna