How bad does the service have to be to justifiably leave no tip at all?
Jag skulle säga att det måste vara ganska dåligt. I synnerhet skulle servern vara avsiktligt att vägra att tillgodose vissa förfrågningar eller andra. Om tjänsten var bara ouppmärksam, skulle jag förmodligen bara lämna ett mindre tips.
I de flesta fall lämnar jag något mindre än 15% om jag är missnöjd med servern. (Jag anser att det är orättvist att straffa servern för dålig service som är felet i förvaltningen eller andra omständigheter utanför hans eller hennes kontroll.) Om jag var väldigt olycklig kan jag gå ner till 10% eller 5% beroende på storleken på räkningen.
Några servrar finner en minimal tips mer förolämpande än ingen tips alls, så om jag blev riktigt upprörd kunde jag lämna en dollar eller en handfull pennies. Jag borde betona att detta är överlägset sällsynt. Detta händer förmodligen mindre än en gång vart tionde år, trots att jag ofta är mycket kritisk mot restaurangtjänsten i USA. Även lämnar lite mindre än 15% händer sannolikt en gång om året eller mindre.
Jag lärde mig också ett knep från min vän: om något stör dig om tjänsten kan det bästa sättet att hantera det vara att säga något till servern på ett ganska neutralt sätt. Det låter inte som om du klagar eller protesterar, men berättar servern hur du vill serveras (till exempel, "snälla, rensa inte bordet tills alla är färdiga att äta"). En liten kommunikation går långt.
Läs andra frågor om taggar usa tipping Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna