Hun att lagra frön så att de inte blir fulla av insekter?

0

Jag försöker använda mina frön i frukt, men när jag lagrar dem blir de mycket snart fulla av insekter. Eftersom jag inte får mycket frön på en gång, kommer jag inte att torka enskilda frön i ugnen.

Vad är det bästa sättet att lagra frön? Kan jag frysa dem?

Relaterad fråga om att äta frön: Är frön i meloner och andra frukter bra att äta?

    
uppsättning Community 13.08.2011 10:44

4 svar

3
Reglerna är desamma som att hålla ris, bönor eller linser: förvara dem i en behållare som insekterna inte kan tugga igenom och inte tillåta dem tillgång. Detta betyder glas, tjock plast (inte en påse) eller metall. Jag skulle göra mitt bästa för att torka av fröna för att förhindra mögeltillväxt, i förväg. Även lägga dem på en pappershandduk i 15-20 minuter bör hjälpa.

Om du har problem med mögel, försök använda något som en burkburk och använd en fin duk i stället för locket. Det borde hålla buggar ute och låta fukt fly.

Kylning kommer i hög grad att förlänga dina fröers livstid; Om buggar inte har möjlighet att lägga ägg på dem, och fröna är tillräckligt torra för att förhindra mögel, ska de kylas i flera månader.

Frysning är också en bra idé, eftersom det kommer att döda några bugglarver och förhindra mikrobiell förstörelse. Jag skulle försöka frysa ett litet parti frön först för att se till att fukten inte delar upp dem.

    
svaret ges 14.08.2011 07:52
2

Jag arbetade på en livsmedelsbutik i ca 7 år och den första regeln när det gällde buggar och vävnader i mjölet, frön, ris osv ... var alltid frysen. Mycket till @ BobMcGee poäng, jag skulle försöka få en liten mängd för att se till att frysen inte påverkar dem (men för de flesta sorter tror jag att du är säker)

    
svaret ges 15.08.2011 00:10
0

Fröer, korn och mjöl, som är naturliga produkter, kommer med en del naturliga flora (mögelsporer etc.) och fauna (ägg av insekter). Medan de rengörs ganska noggrant, steriliseras de vanligtvis inte. Ägget av insekterna kommer att kläcka och bli de "mjölkade buggarna" som vi finner i vår majsmjöl, ris, mjöl etc. över ca 17 grader C / 65 grader F. Håll dessa produkter i en tät behållare, i ett bottenskåp (är kallare ner lågt), bort från värmekällor och fukt, kommer att hjälpa till att undertrycka insektsägg som existerar från kläckning och hålla invaderande insekter ut.

    
svaret ges 24.08.2011 05:04
0

Utöka punkten som gjorts av @BobMcGee & @Rikon Jag vill rikta uppmärksamheten på " Svalbard Global Seed Vault " en "dommedags" lagringsanläggning begravd djupt i den frusna norge berg. Som National Geographic påpekas denna anläggning upprätthåller betydande prover av så många frön som möjligt genom att frysa dem för säker förvaring. Medan jag inte abonnerar på många av de dagdoms scenerierna som de använder för att motivera denna möjlighet tvivlar jag inte på att vetenskapen de är beroende av för att lagra frön, -18 ° C (0 ° F). Jag skulle sätta dem i en blixtlåssäck eller masonburk och stoppa det i en djup frysning.

    
svaret ges 24.08.2011 05:46