Kan jag göra något för att göra min gasugn bättre?

Är det säkert att det når högre temperaturer? Ugnen kommer att innehålla metaller, kemiska beläggningar, tätningar, glas etc., och därför kan byggandet av det endast vara säkert för en viss temperatur. Vid uppvärmning kan det göra att materialet expanderar för mycket, skadar tätningarna och värmer angränsande enheter och orsakar extra skador (sämre fall scenario = husbrand). Jag föreslår att du lagar mat lite längre vid lägre temperaturer.

Professional Grade FibraMent Bakstenar - Breadtopia.com

The next best thing to a wood fired hearth oven for your breads and pizzas. Their high thermal mass [3/4" thick] and even heat transfer properties cannot be equaled with lighter, lesser quality pizza stones.

Mina föräldrar håller sina på nedre rack, oavsett om det är "används" eller inte.

Med din ugn kan du ange 500 som måltemperaturen? Om det tillåter detta och det inte når denna temperatur kan det vara problem med termometern (det kan också vara att du måste vänta längre för att den ska värmas upp). Om termostaten inte tillåter dig att gå in i 500 grader, skulle detta vara en begränsning av ugnen.

Jag skulle starkt rekommendera att försöka hacka det för att öka temperaturen eftersom ugnen förmodligen inte är klassad för högre tempor och du kan riskera brand eller allvarlig skada.

Du kanske har en lättare tid att slå dessa temperaturer i en grill.