Baka pulverersättningsmedel

1

Så jag hittade denna fantastiska pizza deg recept. Det kräver mjöl och bakpulver (eller självhögt mjöl) och gräddfil, men jag har inte självhöjande mjöl eller bakpulver / läsk.

Finns det något jag kan göra för att göra detta arbete? Och grundläggande recept att använda istället? Eller till och med något annat pizzadecept som inte kräver det här?

    
uppsättning Karlie 24.05.2015 22:34

1 svar

1

Jag är inte bekant med ditt specifika recept, men brukar jag använda jäst i bröd eller pizzadegen.

Du kan använda torkad och färsk jäst, antingen fungerar för mig. Du måste låta den stiga i en timme eller så när du beredde degen. Du kan lägga allt ihop i en skål och sätta det i varmt vatten. Det kommer att påskynda den stigande processen.

    
svaret ges 24.05.2015 23:21