Jag försökte en gång göra en tranbärsås som den jag smakade på Long Island, men den jag lagade smakade annorlunda (det var mer surt). Jag antar att jag använde mindre socker som jag borde ha gjort.
Hämtar jag felaktigt, eller använder du också citronsaft för att förbereda den amerikanska versionen av tranbärsås?
Alla frukter, inklusive tranbär, varierar i sött / tartness från grödor till grödor. Många variabler påverkar en gröda, till exempel en torka kommer vanligtvis att göra mindre, sötare frukter.
När du lagar mat med frukt, smakar du alltid och justerar sedan sockret till den sötnos du gillar.
Läs andra frågor om taggar sauce cranberries please-remove-this-tag Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna