Enligt Super Mario History är det en sadel som ursprungligen var ett skal under utveckling.
Yoshi was originally supposed to be a type of Koopa. That saddle you see on his back was actually his shell. - Takashi Tezuka
Den officiella tyska klubben Nintendo-tidningen nämns tydligen även som en sadel, men jag kan inte bekräfta det.
Översatt från tyska:
He's wearing jump boots and he has a saddle on his back. He's green and very hungry. He's a dinosaur and Mario's best friend. He's good, because he's YOSHI!!!
Läs andra frågor om taggar super-mario-brothers Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna