Jag märkte att mineralvatten med hög mineralisering inte har saltflingor som flyter på botten av flaskan på affärshyllor, men när jag öppnar en, efter en tid börjar de ackumuleras. Har det något att göra med koldioxidutsläpp?
Saltlöslighet minskar med minskande tryck.
Det kan vara gaser (syre eller koldioxid) från luften som konkurrerar som lösningsmedel med salterna. Jag vet omvänd effekt: tillsats av salt tenderar att driva ut gaser.
Jag är inte säker på om denna gasförklaring är viktigare än tryckförklaringen. Men du kan göra ett försök: Låt trycket ut och försiktigt dra tillbaka locket utan att låta frisk luft komma in och se om kristallerna fortfarande bildas.
Läs andra frågor om taggar water Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna