Jag köpte rökt bacon från en lokal slaktare och jag vill veta hur länge jag kan hålla den bacon i kylskåpet. Det är en helt naturlig produkt utan andra konserveringsmedel än den process som det härdades till, så inga nitrater etc. Jag glömde att fråga slakttänkandet att det skulle vara borta innan det blev ett problem.
De mest härdade produkterna förblir 7-10 dagar i kylskåpet, men du kommer troligtvis att se en kvalitetsdroppe innan dagen runt dag tre eller fyra. Du kan också frysa bacon i upp till två månader och tina för användning för att förlänga hållbarheten.
Läs andra frågor om taggar storage-lifetime bacon Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna