Varför har mitt lock på mjölkflaskan två datum

Jag bor i Schweiz för tillfället. Jag har just kommit tillbaka från en kort semester och inser att jag har lämnat lite mjölk i kylskåpet.

Ovannigt har två datum. En markerade a som var igår och en markerad b som inte är en annan vecka.

Att veta att schweizisk mjölk tenderar att vara kärnvapen och för länge försökte jag mjölken och ... det verkar lite av. Vattnet och det fasta har separerat något på vissa ställen. Det luktar inte men det smakar konstigt.

Jag tycker det är rättvist att säga att jag inte borde använda den. Jag borde utan mjölk för en dag.

Men frågan kvarstår: vad är dessa två datum?

Jag gissade bäst före och använder tidigare men det verkar fel.