När ska jag göra sushi, hur ska avokado och mango känna sig? Mjuk eller väldigt mjuk?
Plus hur ska jag klippa mango för att sätta på toppen av sushi? Jag sökte på youtube men ingenting hjälpte mig med deras.
Avokado: Mjuk, men inte för mjuk. Mango, lite under mogen.
Så det är alltid till din egen smak.
När det gäller hur man klippte mango, skulle jag skära i halva och göra tunna skivor (lite som att klippa fisk till sushi).
Video visar hur man skär en mango (som ett proffs) för sushi-rullar. länk
Läs andra frågor om taggar sushi Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna