Standard recept för brownies har en tesked salt i dem. Frågor som den här och den här förklara att det bara är för smak. Kan du bara lägga lite salt på toppen när de är bakade?
Till exempel kan det länkade svaret innebära att ja du kan bara spruta salt på bakad brownie efteråt. Men är det sant? Jag förstår inte heller kommentar om "råmjöl" . Inget mjöl ska vara rå efter att brownieen är bakad!
Sprinkling salt på toppen har inte samma effekt som att blanda den i smeten, du får ett stort saltslag på en gång och sedan ingenting i brownie själv som jag inte skulle förvänta mig att vara väldigt trevlig.
Några recept håller lite av saltet från brownie och lägger det i en sås till toppen som en saltad karamellregn. Det fungerar eftersom det inte är rent salt på toppen och det finns fortfarande salt i smeten.
Om du glömde saltet, så är du ganska otur. Ett litet koshersalt som ströks ovanpå och bakas i kan dock vara ganska Behaglig. Sött och salt är en bra kombinationsruta.
Läs andra frågor om taggar baking salt brownies Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna