Jag har sett människor säga tryckkokning och tennburk mjukar bara ben i små fiskar vilket gör dem ätliga Jag läser också det fungerar för större fisk. Vet du vilket är korrekt och varför?
Ju större benet är desto mindre kommer du att kunna mjukna benet. Du kan öka temperaturen som du trycker på eller kan fisken, och det kommer att möjliggöra mer mjukgöring på större ben. Dina resultat kommer att bero på de verktyg du använder, hett hett du kan få dem osv. Ge det ett försök och du kommer att räkna ut hur stor av ben du kan mjuka.
Läs andra frågor om taggar fish bones pressure-cooker Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna