Eftersom det inte förklaras i avsnittet, tror jag att vi kan extrapolera från rymdbina och vepsens verkliga ekvivalenter - det finns arter av vepsar som byter på bin, kallad beewolves .
Vi visar resterna av det tidigare Planet Express-besättningen fortfarande i bikupan, så uppenbarligen var deras kroppar inte helt konsumerade, men förmodligen som kropparna ruttade flisen blev lös. De kunde då ha anslutit sig till en bie som gav hela utrymmet honung runt.
Att biet, när han lämnade bikupan för att samla rymdpollen, attackerade och konsumeras av rymdvepsen, inklusive de marker som fästes på den. När rymdvepsen dödas, hittades flisarna i magen och skickades till professorn märkt som sådan.
När flisorna skickas till professorn finns det inte mycket information om vad som finns i karriärchips. Vi kan anta att arbetsgivaren inte är en del av det, som vi ser att Fry har satt in som "leveranspojke" redan innan Fry får jobb. Om vi antar att implantatets namn är en del av informationen blir det ganska enkelt - lite forskning på namn kan ge sin arbetsgivare, och från den punkten är det bara en leveransfråga.
Om detta antagande inte gjorts om innehållet i chipsen är den mest troliga förklaringen att den som "erhöll" rymdvepsens maginnehåll var medveten om planet Express-fartyget som kom in i bikupan och rimligen antog att chipsen tillhörde dem. Det kunde ha varit någon i kvarteret på den tiden eller någon professorn anställde för att återställa chipsen.
Hur som helst det här är all uppfattning, eftersom jag inte tror att ett kanonsvar har lämnats.