Convertera ugns tid och temp från konvektion till konventionell

0

Jag tittade på ett brittiskt recept som instruerade att det skulle bakas på 180 fans. Jag bor i staterna och använder en vanlig ugn. Vad ställer jag in på. Också, skulle baktiden förändras?

    
uppsättning Susan 26.01.2018 09:40

2 svar

4

180 fläkt är 180 grader Celsius med fläkten på. Det allmänna rådet vid konvertering från en fläkt till en icke-fläktugn är att öka temperaturen 15-20 grader, så det intervall du söker är mellan 383 och 392 grader Fahrenheit. Om du har en digital spis skulle jag säga ställa den till 390, om det är en ratt måste du eyeball det.

    
svaret ges 26.01.2018 10:03
2

180 fläkt = 200C = 400F Jag har bifogat ett diagram som jag använder som referens. Obs! Jag skapade inte det här diagrammet.

    
svaret ges 24.09.2018 03:10