American "Bacon Roll" - vad är det?

Jag har ingen aning om vad en "baconrulle" är ... och om jag var tvungen att föreställa mig vad det var skulle det inte vara vad du fick. Min mentala bild var en "korvrulle" men med bacon.

En korvrulle är som en pinwheel eller "kanelrull" men med smaklig kexdeig (amerikansk kex) och slipad korvkött:

(Bildfrån här )

Så, en "baconrull" i mitt huvud är samma sak men med hackad bacon istället för korv.

Jag kan inte hitta någon hänvisning till vad du har beskrivit ... vilket låter som en baconomelet. Det är helt möjligt att du förvirrade servitrisen med din snygga brittiska accent och hon trodde att en "roll" var brittisk för "omelett" ... men hur hon förvandlade "smörgås" till "roll" och sedan till "omelett" Jag är inte säker.

Om du vill ha en "bacon sandwich" i framtiden (det betyder en rulle med bacon på den), kan du försöka be om en "BLT - utan sallad eller tomat" .... men du bör vara säker på att komma ihåg att vår "bacon" är vad du briter kallar "strimmig bacon", tror jag. Det närmaste vi behöver till brittisk bacon är "kanadensisk bacon" eller helt enkelt "skinka".

När det gäller potatisarna var de troligen vad som ofta kallas "frites". Grovhackade / tärnade potatisar, ibland blandade med paprika och / eller lök.

Här är en bild av " Cajun Home Fries ", som ser en mycket som vad du har beskrivit:

Enligt @Joes kommentar, hänvisade "rollen" sannolikt till en omelett. Om du utför en Google-sökning efter rullade ägg och tittar på bilderna ser du rullade omelett. Tydligen använde denna middag termen "roll" som sådan. Här är en bild av rullade ägg:

Sidrätterduhadevarmestsannoliktenregionalversionavhemfries:

Vad du stött på är inte ovanligt. Nästa gång, fråga vad villkoren betyder eller förtydliga vad du vill ha. De flesta ställen är mer än villiga att förklara villkor och hjälpa dig att få den mat du förväntar dig.

Vad var namnet på den plats du gick så jag kan undvika att någonsin åka dit? ;-) Maten du beskrivit är inte normalt för någon anständig NY diner. Det är inte ens normalt för Denny's (som är en kedje-restaurang approximation av en middag).

Jag tror verkligen vad du var serverad som en sida var en mycket dålig prov av hemfries. Hemfries är en gemensam sida för alla äggrätter i NY / NJ diners. De är oftast tärnad potatis med lök och tomater och / eller paprika och ofta med lite extra kryddor. De ska kokas på en grill / i stekpanna tills de är spröda men de kan startas från halvkokta potatis för att påskynda tillagningsprocessen. En bra NY / NJ-diner bör ha möjlighet att antingen hemfries eller hash browns och en bra vän i en middag borde också ha frågat dig vilken sorts toast, varav någon av frågorna kan ha ledt dig genom att du hade ett kommunikationsproblem .

Jag bodde i ungefär 15 år i NJ och har mycket erfarenhet av middagar i den regionen. Jag har rest mycket för arbete och jag har familj i olika delar av USA och jag bor nu i CA och jag har inte stött på "bacon roll" som en vanlig term.

Enligt min erfarenhet finns det ingen sådan som en standardiserad "bacon roll" eller "korv rull" i USA, eller i NY / NJ diners. Det finns något som "fläskvals" i NJ-middagar, men det har inget att göra med brödrullar eller omeletter - det är i huvudsak ett annat namn för fläskprodukten, som oftast kallas kanadensisk bacon någon annanstans i USA, och du skulle inte hitta det i en NY diner såvida de inte catering till NJ folks (som inte händer).

Det är möjligt att denna speciella middag kallar omeletter "rullar" men det är inte standard i amerikansk mat eller i NY diners i min erfarenhet. I Kalifornien finns det något i huvudsak som en frukostburrito som kallas en "rulle", men jag har aldrig stött på dem i NY / NJ, och det skulle ha haft en tortilla.

Om jag skulle föreställa mig vad det skulle vara, skulle jag tänka på en (bröd) rulle gjord eller serverad med bacon i den, och jag tror det är vad de flesta amerikaner troligen skulle komma med. "Bacon roll" trollar inte upp bilder av ägg eller omelett för mig.

Nästa gång, vad du vill beställa är "bacon på en rulle" eller möjligen en BLT (bacon-sallad-tomatsmörgås, vanligtvis serverad kall tho på toast, med mayo). De flesta av de platser du beställer som kan förvånas att inte ha ägg som ingår i smörgåsen. Du kan till och med säga, "som en frukostsmörgås utan något ägg" eller "som en BLT utan sallat och tomat" för att klargöra. Om de fortfarande verkar förvirrade, fråga bara om en smörrull och en sida av bacon och sätt ihop det själv. : -)