Varför använde Mrs Weasley tang?

26

Som svar på svaret på länken :

"Never mind, Amos,” said Mrs Weasley. “Sure you won’t have a bit of toast or anything before you go?”

“Oh go on, then,” said Mr Diggory.

Mrs Weasley took a piece of buttered toast from a stack on the kitchen table, put it into the fire tongs, and transferred it into Mr Diggory’s mouth.

“Fanks,” he said in a muffled voice, and then, with a small pop, vanished.

*– Harry Potter and the Goblet of Fire, Chapter 11 (Aboard the Hogwarts Express)*

jpmc26 frågade:

if she could have simply handed him the toast, why use tongs?
    
uppsättning JdeBP 10.03.2018 12:27

6 svar

54

Eftersom boken mycket tydligt säger att hans huvud är i de (röda heta) flammorna i sin kamin .

Amos Diggory’s head was sitting in the middle of the flames like a large bearded egg. It was talking very fast, completely unperturbed by the sparks flying around it and the flames licking its ears.

Om hon hade varit dum nog att sätta sin blotta hand i elden för att ge honom skålen, skulle hon ha varit Förbränning .

Observera att Crookshanks inte kunde komma för nära på grund av värmen.

“Sirius!’ he said.
Harry whipped round. Sirius’s untidy dark head was sitting in the fire again. ‘Hi,’ he said, grinning.
‘Hi,’ chorused Harry, Ron and Hermione, all three kneeling down on the hearthrug. Crookshanks purred loudly and approached the fire, trying, despite the heat, to put his face close to Sirius’s.
‘How’re things?’ said Sirius.”

Harry Potter and the Order of the Phoenix, Chapter 17 (Educational Decree Number Twenty-four)

    
svaret ges 10.03.2018 14:11
43

Eftersom det historiskt sett varit korrekt etikett att betjäna sådan mat till andra människor med tang, snarare än att röra den med sina händer.

Hushållsguider och etikettböcker går åtminstone så långt som 1800-talet talar om alla saker som serveras ordentligt vid måltider med olika typer av serveringstänger: kubad socker, pickles, smörgåsar, tårta, sardiner, sparris, biff , och så vidare.

Toast serveras också med tang. Observera att medan metallbetjäningstangor historiskt existerar, eftersom toast i allmänhet gjordes idag i en elektrisk brödrost, serveras tang för toast idag av plast eller trä för elektrisk säkerhet.

toast tang från Myrtlewood Factory Outlet i Oregon USA

Ironiskt nog skulle trä ha varit helt olämpligt för det historiska sättet att göra smörgås, som höll det framför en eld med en metall rostgaffel .

En sjuftonde århundradet smidesjärngaffel från samlingen vid Shakespeare Birthplace Trust

M. Kasson (i ytterligare läsning) går in i mycket detalj av explosionen av specialiserad bestick i mitten till slutet av 1800-talet och berör den uppfattningen att många av dessa var över -specialiserade av silvermongers att expandera deras försäljningskataloger.

I praktiken, som förklaras i annan vidare läsning, är det inte så gauche att man använder fel tang som man kanske tror. Som fru Hale demonstrerar, i ett recept Att fatta fett ut ur bladens böcker , när en typ av tang inte är tillgänglig, kommer en annan sortering att göra, genom att ersätta frisörens klämande tang för brandtänger i detta speciella fall. (Det är under ett recept för att använda toast för att ta bort vax från sammet, intressant.)

Det är självklart att brandtangar (som sätts in i en brand , märker, snarare sätter kibosh på tanken att detta är ohälsosamt) var en vanlig ersättning eller i själva verket primär köksredskap för att hantera mat. Emily Post beskrev några av deras användningsområden:

A pair of long tongs is useful for arranging coals and for moving anything that is hot. They are ideal for turning corn or potatoes as they cook in the coals and better for turning a steak than a fork, which pierces the meat and allows the juices to escape.

— Emily Price Post and Elizabeth Post (1975). The New Emily Post's Etiquette. Funk & Wagnalls. p.354.

Man kan hitta mycket samma råd som fortsatte idag i råd till ägare av grillar:

special charcoal tongs can be bought, but a pair of standard metal tongs is sufficient

— Cara Hobday (1995). Barbecues. Shooting Star Press. ISBN 9781573351102. p. 79.

Ytterligare läsning

  • Paul Bourcier och Ruby Rogers eds. (2010). "Serveringsredskap". Nomenklatur 3.0 för Museum Cataloging . American Association for State and Local History bokserien. Rowman & Little. ISBN 9780759111936, s. 148-149.
  • US. Brandförvaltning (oktober 1980). "Köket: toast tang". Undervisning av brandsäkerhet genom utställningar . Federal Emergency Management Agency. FA-36. s. 27-28.
  • "Toast, Buttered". Cassells ordbok för matlagning . London: Cassell, Ltd. 1883. s. 979.
  • "Hot Buttered Toast". Cassells hushållsguide . London: Cassell, Ltd. 1869. s. 313.
  • William Kidd (1852-02-28). "Buttered Toast". Kidds egen tidskrift . volym 1. nummer 9. London: William Spooner. s. 132-133.
  • Judith Martin (1983). "Bordsskick". Miss Manners Guide för Turn-of-the-Millennium . Simon och Schuster. ISBN 9780671722289.
  • John F. Kasson (1991). "Table Manners and Control of Appetites". Rudeness and Civility: Manners i nittonde århundradet Urban America . Farrar, Straus och Giroux. ISBN 9781466806634.
  • Sarah Josepha Buell Hale (1857). Mrs. Hale kvitton för miljön . Philadelphia: T.B. Peterson. s. 63.
  • Alison Ravetz och R. Turkington (2013). Hemortet: Engelska hemmiljöer, 1914-2000 . Planering, historia och miljöserie. Routledge. ISBN 9781135158453.
svaret ges 10.03.2018 12:27
13

Att komma in i eldstäder kräver besvärlig och obekväm hållning

I Phoenix-ordningen använder Harry eldstaden i Umbridges kontor för att kontakta Sirius, och erfarenheten är smärtsam:

his knees were already objecting painfully to their prolonged contact with Umbridge’s hard stone floor

Genom att förlänga Mollys räckvidd hjälpte hon henne att undvika en liknande smärtsam kroppsställning när han passerade toast till Amos.

    
svaret ges 10.03.2018 16:34
4

Det har alltid ansetts vara intimt för att mata någonting till någons mun med fingrarna. Verktyg används alltid utom i händelse av en nära relation - förälder till barn, barn till förälder eller älskare till älskare. Även om maten hanteras med fingrar i processen - som att flytta den från en tallrik till tangen - behövs det mellanliggande steget för att förhindra att någon part känner sig för intim med den andra när intimitet inte är lämpligt.

Det är inte så att det är oförskämt - det är faktiskt motsatsen, det är för intimt. Valet av verktyg är rimligt, eftersom det tvingar henne att böja, knäla osv skulle vara ännu mer avlägset - det hos en tjänare snarare än en vän.

Därför ger tangerna en rimlig mellanklass - nära vän, men inte intim.

    
svaret ges 12.03.2018 16:35
1
Eftersom det var så skulle man normalt placera någonting någonstans i en eld, och medan författaren kunde ha kommit med alla möjliga magiska sätt runt den (elden är inte varm under omständigheterna, kan Weasley skydda sig från värme, styra toastens munnen med en levitationskarm) som kombinerar två vanliga saker (sätter på eld med eldtång och ger någon rostat bröd) som normalt inte kan kombineras (toasten skulle gå i brand, för att inte tala om diner) betonar magiken på jobbet mer än att lägga till mer magisk skulle, såväl som att vara en humoristisk bild (allt mer för den barnsliga ställningen att bli direkt utfodrad).

Toasten tjänar till att markera den magiska inställningen på ett underhållande sätt, istället för att flytta tomten framåt eller ge oss mycket i sättet att exponera förutom en ganska märklig bit av frukost etikett.

    
svaret ges 12.03.2018 18:22
1

Möjligen eftersom anslutningen var öppen på båda sidor och Molly var försiktig med att komma in i det utrymme som förbundit Diggorys plats vid det ögonblicket med Weasleys.

Vad vi vet om floo pulver och nätverket:

  • Kasta flopppulver i en öppen spis och säga ett kommando - det vill säga adressen eller i vilken riktning som ska gå, till exempel "diagonalt" (vilket jag medger ingen aning om vad det betyder i ett sådant utrymme) Anslut två punkter i rymden,

  • objektet som kommer in i eldstaden från punkt a. kommer att transporteras till destinationen, men kommer samtidigt att ligga på ursprungsorten tills hela kroppen kommer in i eldstaden. Transporten är fullständig endast under förutsättning att hela personens kropp kommer in i eldstaden. Om bara en kroppsdel sätts in, kommer en anslutning att vara öppen tills personen bestämmer sig för att dra tillbaka eller gå in helt.

  • Vi vet att det är en tvåvägsanslutning - ljudvågor, ljus, kolatomer etc. kan gå in på båda hållen genom detta utrymme, men vi vet inte vad som skulle hända om en trollkarl skulle rikta in eldstaden med magisk energi (dvs levit en bit rostat bröd där) eller dela in den medan den är upptagen av en annan person. Det är möjligt att en sådan åtgärd kommer att orsaka en magisk olycka, även om guiden kommer in i punkt b. är skyddad av en flamfrysande charm.

        
    svaret ges 12.03.2018 21:59