Jag har längtat efter dessa i flera år, och jag kan inte hitta ett recept.
Frito-Lay gjorde Ketchup-smaksatta Doritos för några år sedan. Tyvärr sålde de inte mycket bra och avbröts inte för långt efter införandet. Mig och några vänner var besatt av dem. Jag kommer inte att erkänna hur många påsar jag åt, men det förbrukade det mesta av min snackbudget:)
Jag har kallat Frito-Lay många gånger och pratat med några av deras leveranspersonal om deras brist på Ketchup Doritos, och svaret var inte bra. Chansen att de någonsin kommer tillbaka är mycket dålig.
Så jag vänder mig till mitt sista hopp: Gör dem själv! Har du recept på dem? Även om det inte är själva receptet, om det är din egen proprietära blandning är jag villig att ge det ett skott.
Jag har inget recept, men om du hade sagt en dehydrator, ketchup och whatsit-dextros? - som hjälper torka saker att motstå klumpning, kan du göra din egen. Jag tror att Ferran Adria bär en pulverprodukt på sin hemsida albertyferranadria.com.
Lägg till pulvret till dina egna tortillaflisar som du bara har stekt och borde fungera.
Alternativt har multiplex biografer ofta flera olika shakers av smakämnen - ost, gräddfil / lök, den sorts saker. Kanske Costco skulle ha något liknande.
Kanada säljer ketchup chips hela tiden. Du kan köpa några där om du är nära gränsen. Annars kan du köpa ketchuppulver och strö dem på vanliga potatisflisar, eller köp lite på ebay / amazon.
Läs andra frågor om taggar tortilla chips restaurant-mimicry ketchup Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna