Det vanligaste sättet att dricka kompis (iles paraguariensis) te infunderar sina gröna blad med varmt vatten på ett speciellt sätt (chimarrão).
Men det finns också möjlighet att dricka de rostade bladen te. Detta är speciellt vanligt i Rio de Janeiro, Brasilien.
Jag vill veta de bästa (och kanske alternativa sätten) att skåda kompisen lämnar hemma på samma sätt som de kommersiella, som "Mate Leão".
Observera att denna process skiljer sig från "sapeco", som är en mycket kort exponering för de gröna fräscha löven som ska brinna för att bevara dess färgegenskaper.
Det finns gröna te i Kina som har en "toasty" smak och det uppnås vanligtvis genom pannfrystning. Jag föreslår att du försöker det i en panna hemma själv (utan olja). Se till att bladen ständigt rörs, eller de kommer att brinna.
Kontrollera till exempel den här videon (vid 25 sekunder) för en demonstration: länk
Läs andra frågor om taggar tea mate Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna