Varför såg Krillitanesna ut som människor när doktorn senast såg dem?

I avsnittet Doctor Who "School Reunion" förklarar doktorn vad Krillitanes är:

They're a composite race. Just like your culture is a mixture of traditions from all sorts of countries, people you've invaded or have been invaded by. You've got bits of Viking, bits of France, bits of whatever. The Krillitanes are the same. An amalgam of the races they've conquered. But they take physical aspects as well. They cherry pick the best bits from the people they destroy. That's why I didn't recognise them. The last time I saw Krillitanes, they looked just like us except they had really long necks.

(För referens, vid denna tidpunkt är dessa Krillitanes ganska stora och fladderliga.)

Jag är lite förvirrad av den sista raden. Såvitt jag kan säga har Krillitanesna inte tagit över människor i några stora mängder (förutom att äta några) - och dessa dödsfall verkar ha hänt efter Krillitanes anlände i sin fladderliga form.

Varför såg Krillitanesna ut som människor? Doktorn betyder bara att de såg ut som människor i förhållande till deras nuvarande form, eller säger han att de såg nästan ut som människor?