Snabba hemlagade sallader är möjliga med några olika men lika goda ingredienser. Några saker att försöka att du kan köpa förberedda
- Du kan köpa cateringpåsar med skinka och salami förhackad för pizzaändamål. Frys i små portionspåsar som är lämpliga för några dagar och ta en av frysen och sätt i kylskåpet om några dagar efter behov
- Rostad pumpa och solrosfrön (ersättning för kallskuret)
- Ansjovis eller sardiner
- Groddar
- Soltorkade tomater, vissa leverantörer har förhackat (de håller sig bra i kylskåp)
- Du kan köpa förskivade lökar, men vanligtvis bara i 5 kg + cateringstorlekar, de fryser OK
- Många andra grönsaker finns förhackade och frysta för matlagning, många av dem kommer att vara bra i en sallad
Om du gör sallad på morgonen för att ta på jobbet skulle de frysta delarna hålla det friskt ett tag, så det behöver inte tinas. Sort av som ett internt, ätbart ispaket: -)