Här är en video om hur du gör datum frö kaffe. Fick inte ut mycket bra men.
Jag hörde en gång att det är möjligt att göra kaffe från frö av datum.
Jag hörde att du måste baka dem i en låg temperatur.
Så jag tog frö av datum, bakade dem i ugnen i 100 grader celsius i ungefär en timme, och försökte sedan slipa dem.
Slipmaskinens blad bröt.
Innan jag försöker igen vill jag ha ditt erfarna råd: Hur kan jag göra kaffe från frön av datum?
Hur kan jag veta i förväg att frön är mjuka nog för slipning?
Här är en video om hur du gör datum frö kaffe. Fick inte ut mycket bra men.
Handbook av index av livsmedelskvalitet och äkthet p474:
The most important coffe substitute is undoubtedly chicory ... Chicory itself is reportedly adulterated by roasted beetroot ... Barley, malt, rye have been used... Seeds which have been used include chickpeas, peanuts, soybeans, other beans ... Date seeds contain less extractives than coffee...
Alla är rostade på något sätt. Kaffe: Relaterade Drycker ger några rostningsanvisningar, men jag ser inte omedelbart ett protokoll för datumfrö.
Roasted Kentucky Coffee Tree frön används till och med ibland.
Om jag ville grinda datumfrön skulle jag först slänga dem med en hammare. Många frön är otroligt tuffa tills de är brutna.
Date Seed Coffee är i gärning en stor kaffesurstitute - om du vet hur man gör det :-) Det är näringsrikt och gott. Men om du "stekar" datumet fröet för snabbt, kommer du sannolikt att få exakt vad du fick nämligen kol - vilket är gärna bra för Date Seed Grillsås: -)
Du måste hålla den på låg eld under en mycket väldigt lång tid (tills den blir jordbrun) - mot slutet ger det en fin uppbränning. Använd blad för torr mat (kortare) och inte flytande.
Alternativt kan du köpa Date Seed Coffee direkt från onlineleverantörer som länk
Det är intressant att notera att vissa lägger till en liten mängd kaffe till Date Seed Coffee för att notera det malda kaffe vi är vana vid.
Läs andra frågor om taggar coffee fruit date-fruit Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna