Röd / brun färg på vissa Shiitake-svampar

1

Dessa svampar har varit i kylskåpet i två veckor (förseglad med wrap)

Är de dåliga redan? vad orsakar den röda / bruna färgen (endast under den, inte överst)?

Tack.

    
uppsättning Shiji.J 22.11.2018 16:13

1 svar

0

Redan? De var förmodligen dåliga förra veckan :-). Jag vet att svampar ofta kommer i plast i butiken, men de kommer att hålla mycket längre om du tar dem ur plasten. Om de är missfärgade (och förmodligen mjuka), ät dem inte.

    
svaret ges 23.11.2018 18:54