Jag skulle vilja veta om det finns butiker där ute som förut juice deras fruktjuicer på tröskeln till försäljningen, kanske bara 24 timmar efter juicing. Har de blivit framgångsrika? Vilka är de metoder och protokoll som de kan använda i internt juicing / förpackning / lagring?
Det finns. Det var en historia på en lokal station om JRINK när de träffade ett årsjubileum ett år eller så sen. (Det kan också ha varit om ägarna ... att vara framgångsrik kvinnlig, minoritets millenials)
De gör en sorts "single page app" sak på deras hemsida , så jag kan inte länka direkt till deras om sida eller FAQ, men det bekräftar att de är juicing & buteljering. (så att folk kan göra "greppa och gå" sak):
Why We're Different
...
Locally made every night, we delivery [sic] straight to your door and our stores daily.
...
How long will JRINKs last?
Because they are raw and cold-pressed, JRINKs will last up to 5 days if refrigerated and unopened. Nut milks are ~3 days due to the fatty acid component, leading to higher rates of oxidization. If you drink more than 2 a day, we suggest waiting at least 2-3 hours between each JRINK. Once opened, please consume within the next 3 hours. All our juices are date labeled upon producing and we ask that you JRINK responsibly (i.e. keep them cold!).
Jag har ingen aning om vad deras process är eller vad kvaliteten är ... Jag vet bara att den existerar, och deras modell verkar vara framgångsrik för marknaden där de befinner sig.
Jo, jag gick precis fram och lanserade den i min butik. Människor älskar det, och det håller "pulserande" fram till före stängningstiden. Så kanske 18 timmar max eftersom juicing är den bästa tiden att betjäna.
Jag händer bara att dammsugar det på Foodsaver innan du lagrar i kylskåpet. Frukten kyler också i kylskåpet före juicing.
Läs andra frågor om taggar juice food-preservation fruit Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna