Vad är dessa små bollar i mina sardiner?

7

Jag öppnade en behållare med sardiner och hittade massor av små runda bollar i vad som verkar vara magen.

Vad är dessa saker? Är de ägg som sardinen skulle ligga (eller vad det kallas för en fisk) eller något det åt? Är de bra att äta, eller ska jag slänga ut det?

    
uppsättning lzam 16.10.2015 17:37

2 svar

6

Ja, det är sardin roe. I Portugal anses det vara en delikatess som är lika med kaviar.

    
svaret ges 16.10.2015 17:45
0

Jag har haft några burkar med ro i det ... Jag trodde det var rutt tills jag tänkte på det och visste att det var ägg. Jag gillar inte konsistensen på min tunga - och spotta ut det! Nästa gång ska jag klippa den öppen för dubbelkontroll!

    
svaret ges 05.10.2018 23:42