Fixing för mycket citrus i en chutney

1

Jag gör en tranbär chutney med honeycrisp äpple och navel orange och jag lade för mycket torr orange och citron. Hur skär jag bitterheten? Det är gott sött med lite socker och söta äpplen. Jag brukar lägga fryst orange koncentrat men hade inte någon. Jag är rädd att lägga till det skulle bara leda till mer bitterhet. Är kardemum betraktad som bitter? Jag har också lagt till detta.

    
uppsättning user63036 20.11.2017 20:10

0 svar