Food lämnades i Instant Pot i en månad och det växte mögel. Är det säkert att använda det efter rengöring?

Ärligt? Jag skulle skrubba potten och kasta sedan den i diskmaskinen och bli färdig med den. Så länge den släta ytan (märker att jag inte sa repad) är ren menar ingen synlig jord, då kör den genom diskmaskinen med varmt vatten, tvättmedel och eventuellt torkcykel blir mer än tillräckligt . Det är inte som om du har några biokemiska experiment som du behöver för att undvika dopning. Bara träna bra hygeine med din matlagningsutrustning och du kommer att bli bra.

Vatten och tvål (endast) är förmodligen lite mindre som jag skulle föreslå för detta problem.

Hämta massan möglig glop ut och tvätta med vatten och tvål, skölj sedan.

Fyll med vatten och klorblekmedel, och en trevlig lång suga (över natten eller till och med några dagar) skulle vara en ytterligare komponent i en genom rengöring.

Sköljning mycket bra (kombinera inte olika rengöringskemikalier) och använd sedan natron (natriumbikarbonat) med tillräckligt kokande vatten för att fylla potten skulle vara ett annat steg - låt det ligga över natten också.

Medan den andra svarar här, tyder alla på att natten överblöts med kemikalier och / eller värmebehandling skulle jag säga att det är tillräckligt att städa det noggrant. Få allt du kan ut av det och rengör det med tvålvatten. Om du fortfarande har fastnat på ris, blötlägg det med kallt vatten för ett tag eftersom det kommer att hjälpa stärkelsen att släppa ut. När du har allt riset, rengör du det med varmt tvålvatten och du är bra att gå. En spray av antibakteriell rengöring innan du torkar ut det och sköljer skulle inte vara ett dåligt steg, men kom ihåg att du kommer att vara tryckkokare där inne, det kommer att döda allt som kan göra dig sjuk. Kom ihåg att försöka undvika att skura eftersom du kan skada din non-stick-yta, flera blötläggningar är din vän här. Om din kruka är rostfri, skrubba du bort den.

Vad jag skulle vara mer bekymrad över är vad som kanske inte har kommit i potten själv, men spisenheten, till exempel sporer och bakterier. Jag skulle använda en gammal tandborste och antibakteriell spray för att komma in i alla öglor och vrår som gångjärn och tätningar, och glöm inte att rengöra locket!

Jag har stött på liknande problem några gånger. Min inställning är:

• Skrapa eller på annat sätt ta bort så mycket som möjligt.
• Spray med blekbaserad köksrengöring, som jag ändå har (betjänad för bänkskivor och diskbänkar, varnar för att skölja väl före kontakt med mat) och vänta minst några minuter.
• Ta bort resten genom att skrapa / skölja (upprepa dessa steg om nödvändigt).
• Skölj väl
• Sätt i diskmaskinen (inklusive non-stick: Jag har bara funnit diskmaskinen för att göra befintlig skada sämre, för att inte orsaka ny skada). Det här är en gång jag använder en tvätt på 65 eller 70 ° C i stället för min vanliga 50 ° C ekologisk tvätt.

I stället för en diskmaskin kan du handtvätta eftersom huvudsyftet med detta steg är att ta bort alla spår av blekmedel.