Spoiled vitlök ok att använda?

1

Jag köpte en 3 pund väska av skalad vitlök. Några av dem har vit mögel på dem. Ska jag kasta massan bort eller välja de dåliga & kassera?

    
uppsättning Kim 12.02.2013 19:23

1 svar

4

Kasta partiet bort. Mögel är inte alltid synlig men när det är kan myceliet vara närvarande i hela ämnet, särskilt i livsmedel med hög fuktighet. Att äta myceliet kan göra dig sjuk och det kan fortsätta att utveckla mögel efter att du har klippt de mögliga delarna borta.

    
svaret ges 12.02.2013 21:15