För några månader skulle jag verkligen inte oroa mig för mycket om din lagring, ett halvt år på 80F kommer inte att förstöra ditt vin. Om du har plats i ditt kylskåp är det ett bättre alternativ, men jag tvivlar även på att den mest dedikerade vinnobben skulle kunna berätta mycket för en skillnad.
Fuktighet berör bara om du har vin med traditionella korkar, då låg fuktighet kommer att torka ut dem och skämma bort vinet, om du köper vridkapslar och syntetiska korkar då är fuktighet inte ett övervägande. Några månader i låg luftfuktighet bör inte resultera i torktorkning, men årets vilja.
Vibrationer brukade vara ett problem med äldre kylskåp, de flesta nya kylskåp är ganska tysta och låga vibrationer, så jag skulle inte oroa mig för det, särskilt för kortare lagring.
Färre temperaturer för lagring kommer inte att orsaka märkbar effekt på vinens smak under några månader, men du vill låta det värma upp lite för den bästa smaken. Att lagra en öppnad flaska vin i kylskåpet är en bra idé, eftersom det kommer att hålla det drickbart längre.
Så om du inte köper dyrt vin för att behålla länge borde du vara bra oavsett vilket alternativ du väljer.