Hur man bager med självhöjande mjöl?

0

Är det möjligt att använda självhöjande mjöl i stället för alla ändamål och låta det höjas med jäst? Dessutom är det nödvändigt att lägga bakpulver till självhöjande mjöl?

    
uppsättning Lschk 31.05.2015 14:24

1 svar

2

Nej .. Om du använder självhöjande mjöl med jäst, skulle brödet komma ut som en tårta.

Självhöjande mjöl har redan bakpulver tillsatt men om receptet kräver självhöjande mjöl tillsammans med bakpulver, lägg sedan till det ...

    
svaret ges 29.09.2015 17:28