Jag har hittat mycket recept som säger att du ska baka ditt bröd på ett kakan. Jag undrade om jag kan använda en loafpanna istället? Måste du justera tiden eller något annat? Min familj gillar smörgåsbröd bättre än fransk stil. De flesta recepten är surdough, några är franska bröd.
Använd bara en termometer och baka till en inre temperatur på 190F (88C) ... eller 200F (93C) om degen berikas med smör, ägg eller mjölk.
Läs andra frågor om taggar bread Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna